番茄燒茄子的做法?

顧名思義大家已經知道我要說什麼了，所以小編我也就不在這裡廢話了，現在馬上開始

食材 食譜熱量：134.5(大卡)

主料 茄子400克番茄100克

輔料 食鹽適量味精少許白糖少許植物油適量醬油適量

方法/步驟

將茄子去皮洗淨，切塊後放入鍋中乾煸一下

番茄洗淨切塊備用

將油燒熱放入茄子翻炒

倒入番茄翻炒，加適量清水煮沸

加入調料燒熟即可出鍋

注意事項

醬油少放一點，否則會變得太黑

注意熱油濺出