涼拌西瓜皮
主料 西瓜皮1/8個蒜2瓣香菜一根
輔料 鹽1/4茶匙1克糖1/2茶匙3克米醋1茶匙(5ml)味精1/4茶匙1克香油1/4茶匙ml
1)西瓜留一點瓤,別都去掉,這樣吃起來有甜絲絲的口感。
2)用刀片去綠色的硬皮部分。將切下來的西瓜皮,切成25px大小的小丁。香菜洗淨切成25px長的段。
配好後加入相應輔料攪拌均勻即可
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美味涼拌西瓜皮
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