在一本美食書上看到的食譜，女兒很喜歡，讓我做給她吃。放入了她愛吃的番茄醬，加了些芝麻，香香的，一下吃了3只呢
食材食譜熱量：520(大卡)
主料 蝦6只飯1碗海苔2片
輔料 油適量鹽適量番茄醬適量蛋清適量糖適量黑芝麻適量麵包粉適量
方法/步驟
準備材料
蝦去蝦線、去頭、去殼留蝦尾
放入鹽，蛋青醃製10分鐘
裹上面包粉
鍋中熱油，中火放入蝦炸熟
清洗鍋後，鍋中熱油，放入剩飯翻炒，加入番茄醬，少許糖，鹽炒均勻
撒上黑芝麻拌均勻
取適量飯糰，將炸好的蝦包入其中呈三角形狀，留出蝦尾
將海苔剪成一寸寬的條狀
將海苔包住飯糰即可
注意事項
1 番茄醬和糖隨自家的口味適當添加。
2 如用五穀飯糰做更有營養了。