兩個人縮在沙發上看電視。豬頭問我“你說，我餓了嗎？”，忍不住笑，餓了就直說唄。可是吃什麼呢？實在不知道吃什麼好，商量了一會兒，決定一起動手做涼麵。他負責用麵條機壓新鮮的麵條，我負責煮麵和做“有肉的菜碼”。
圖個省事兒，就做個極簡單的蜜汁雞脯，當成“有肉的菜碼”算了。
方法/步驟
用到的主要材料，就是買來的現成的片成薄片的雞胸肉，4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉，可以自己把雞胸肉切薄些也成，厚度大約就是手指那麼厚的程度。當然，如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
取4根竹籤子或者鐵籤子，每個籤子上串上一片雞脯肉。
把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹籤子的話，最好事先用水浸泡30分鐘，以免烤糊。注：如果不打算用烤箱烤的話，可以省略第二步和這一步。
準備醬汁：蜂蜜，醬油，少許水，放到一個小碗裡，調勻。
把雞肉串上刷上一層醬汁，然後用烤箱的上面的火力（Broil），把肉兩面烤熟即可（每面大約烤5分鐘左右），在烤的過程中注意刷幾次醬汁。
烤好裝盤啦。
煮熟的麵條過冷水，放上焯水後涼拌的蘆筍絲，切細的黃瓜絲，紫色甘藍絲，澆上用芝麻醬、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、醬油和清水調好的醬汁，擺上烤好的雞肉就好啦。
注：如果不想用烤箱的話，可以用煎鍋煎熟，做法就是鍋熱油少許，把雞肉平擺在鍋底一層，倒入醬汁，蓋上蓋子，中火煎8－12分鐘，熟了即可。中間注意翻面。火力不要大，以免外焦裡不熟。
