我和女兒都非常喜歡韓式辣醬的味道，常常用它來做吃的，辣醬湯、炒年糕、醃泡菜、做壽司，或者直接就夾在饅頭裡吃，那種甜甜辣辣香香的味道，真的好棒！ 有時候我用它來做泡菜，醃製一些白菜、蘿蔔，會放進去一些蘋果或者梨作為配菜。後來我發現，醃製出來的蘋果和梨比白菜蘿蔔還受歡迎，早早就被挑著吃乾淨了。乾脆，直接做個辣醬泡蘋果吧，吃個過癮！
方法/步驟
將材料備齊。要選用脆而多汁的蘋果。
將蘋果去核，切成薄片。
將韓式辣醬、白醋、白糖、蜂蜜、芝麻調成汁。濃稠一些。
取一個保鮮盒，將蘋果片放進去。
倒入辣醬汁。
蓋上蓋子，放冰箱24小時即可食用。
注意事項
1.蘋果要選脆而多汁的，面蘋果做好不要用，會影響口感。 2.辣醬、醋、白糖和蜂蜜的配比可以根據自己的口味調整。