在家制作自己喜歡口味的壽司
食材食譜熱量：4062(大卡)
主料 糯米一碗火腿腸一根黃瓜一條肉鬆一袋
輔料 沙拉醬一小袋
方法/步驟
首先把糯米蒸熟（最好是均勻平鋪在紗布上），蒸熟後放碗裡，再把煮好的飯打鬆。（其實不一定要放壽司醋的，放了之後反而使米飯裡更有水分，等到放到海苔上時海苔很容易就軟了，不脆，口感也會不好）。
然後把一張紫菜放在壽司席上， 將飯均勻的鋪開，不用太厚， 可以在中間放入任何自己喜歡的餡，好吃就行。我比較喜歡把肉鬆和香腸一起放，一次可以吃到兩種肉，會很滿足的。
之後用竹簾將紫菜捲起。 還要用竹簾將其捲起保持形狀，用出你吃奶得勁，捏得越緊越好，不僅切好之後樣子好看，最主要是切的時候方便，一刀下去很順暢的.切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整.
最後，擺盤，擠上沙拉醬。大功告成!(請原諒我照片是網上找的，大家不要介意哈！）
注意事項
米飯一定要用糯米，否則吃起來就不會那麼有嚼勁，或者可以直接買壽司米。
鋪米飯時可以在手上沾點水，米飯就不會那麼粘了。