南瓜餅家常做法?

南瓜餅的營養成分非常的豐富，是營養又健康的家常美食，《味蕾工坊》教您製作南瓜餅。

食材

​ 南瓜 半斤切片

​食用油適量

​ 糯米 粉半斤

​白糖適量

方法/步驟

將切好的南瓜片放入電蒸鍋中，選擇蔬菜圖按鍵，設定15分鐘啟動。

將蒸好的南瓜片放入碗裡，用勺壓碎，碾成泥，加入適量白糖，攪拌均勻，再加入適量的糯米粉，糯米粉與南瓜的比例最好是1:1，攪拌均勻。

將攪拌好的南瓜泥揉成小條，再揉成一個個小團後壓扁，形成圓餅。

將空氣炸鍋預熱5分鐘，達到200度，在炸籃裡塗一層薄薄的食用油，之後將揉好的南瓜餅放到炸籃裡面，再把炸籃放回鍋中，設定時間5分鐘即可。

注意事項

​空氣炸鍋利用高速空氣循環技術煎炸南瓜餅，能減少80%的脂肪攝入量

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