昨天早上做了一款奶酪火腿三明治，秋涼姐說：奶酪很有營養，可別浪費了。說的極是，奶酪不僅營養豐富，而且價格也不便宜，我可不敢浪費，那簡直是犯罪。我發現奶酪在加熱之後吃起來會比較容易接受，所以今天繼續變著法子吃奶酪。
食材
原料： 糯米 粉250克、 麵粉 50克、清水（20個左右）
調料：白糖50克、 豆沙 餡、 奶酪 、 芝麻 、 花生 油各適量
方法/步驟
把糯米粉、麵粉放在容器中，加入適量清水和成光滑的麵糰；奶酪切成小粒備用。
取大約15克豆沙，在掌心中壓扁，放入一塊奶酪粒，團成圓球。
取大約30克重的麵糰，先在手掌中揉搓成圓球，然後壓扁。
放入豆沙奶酪球，把麵糰用虎口往上搓，最後搓成一個圓球。
把圓球放在芝麻上滾一滾，使圓球均勻的滾上一層芝麻。
把做好的芝麻奶酪球放入100度的熱油中炸熟撈出，趁熱吃！
注意事項
1、有些牌子的紅豆餡很粘，可以先在麵粉裡滾一圈，使紅豆餡上裹上一層面粉就不沾了。
2、炸麻球的時候要用小火，容易炸糊。