空氣炸鍋的原理很簡單,類似一個小烤箱,裡面有一個加熱體,通過類似風扇的組件,使熱空氣循環,使食物進行脫水的過程。看到很多評論說與烤箱的功能重疊了,我做了很多實驗,包括用空氣炸鍋做各種美食。
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食材食譜熱量:40.5(大卡)
主料 超市購速凍薯條250g
輔料 食用油5ml鹽適量番茄醬適量
方法/步驟
炸鍋預熱200度。
預熱時將薯條用少許食用油拌一下。
預熱好後,將薯條直接倒入炸筐中,將薯條鋪均勻。
時間設置8分鐘。
2分鐘、5分鐘的時候把炸筐拿出來,抖動一下,防止薯條沾鍋。抖動的時間和次數不用這麼絕對,操作一次就摸到規律了。之後可以不用管,直接等“叮”。