粉蒸排骨是一道好吃又容易做的家常菜，平時本人也是美食達人，只要有空都會做一些自己拿手的菜，我的粉蒸排骨可是在朋友圈出了名的。今天就和大家來分享粉蒸排骨的做法。
食材食譜熱量：1897(大卡)
主料 排骨500G土豆300G
輔料 料酒少許薑末少許蒜末少許蔥末少許
方法/步驟
用水沖洗乾淨排骨的血水
洗乾淨之後，加入適量的鹽，料酒，醬油，姜蒜末，幾粒花椒拌，勻醃製20分鐘左右。
醃好後倒入蒸肉粉，我是直接在超市買的袋裝蒸肉粉，腐乳味的，裡面還有袋腐乳汁。
攪拌均勻後就是這樣子啦
土豆切滾刀塊，漂水，然後加點鹽醃一下
找個大盤子，土豆在下，排骨在上，碼放整齊，放蒸鍋上蒸
大火40-50分鐘，拿出來，撒點蔥花，香啊
