牛肉雜菜粉條?

用這麼道簡單的料理,牛肉要新鮮的...

食材 食譜熱量：1054.5(大卡)

主料 牛肉260g木耳60g洋蔥130g胡蘿蔔半根菠菜120g粉條120g

輔料 鹽適量糖稀10g蒸魚豉油適量白芝麻少量油適量

方法/步驟

粉條焯水，剪10CM左右段，菠菜焯水，剪段.

牛肉，胡蘿蔔，洋蔥，大蔥，都切條，木耳切塊。

鍋中放入適量油，炒洋蔥.

倒入牛肉翻炒。

倒入胡蘿蔔，黑木耳翻炒.

材料炒軟了就可以出鍋了，放涼後倒入粉條和菠菜.

加入10ML糖稀。

倒入蒸魚豉油。可以一邊拌一邊嘗味道。

倒入香油，最後倒點鹽調鹹淡.撒白芝麻，拌勻裝盤.