今天是元宵佳節,吃湯圓是必須的（湯圓即元宵，各地的叫法不同）。因為它是我們傳統節日的象徵,而且圓即順利的象徵，更是人們對新的一年萬事順利的美好希望。在這美好的元宵佳節，給大家推薦這款幹吃熱湯圓，希望它的美味能帶給你幸福的一年。
食材
主料 大湯圓 200克 熟黃豆粉（炒制） 適量 熟芝麻粉（炒制） 適量
方法/步驟
準備食材：大湯圓、熟黃豆粉、熟芝麻粉。
鍋內加適量水，開火，加蓋煮開。
水開後放入大湯圓，加蓋煮。
煮至湯圓全部浮在水面上就熟了，關火。
將煮好的湯圓全部都倒入漏勺中，濾掉水份。
用勺子將湯圓舀入熟黃豆粉或熟芝麻粉中，裹上熟黃豆粉或熟麻粉。
將裹好的湯圓放入無水的容器中，乾的熱湯圓就可以享用了。
注意事項
湯圓就是超市裡買的袋裝有餡的大湯圓。
煮湯圓注意水開後不要溢位來來。
可根據各自的口味裹外面的粉。
包裹湯圓的粉必須是熟的，且是炒制或烘焙熟的乾粉。