原來雞胸脯不僅可以炒著吃,還可以炸雞柳,雞排啊。非常美味啊
食材 食譜熱量:267(大卡)
主料 雞胸脯一半 適量 洋蔥 一小塊 雞蛋 1個
方法/步驟
先將洗乾淨的雞胸脯切條。
把一小塊洋蔥切末,放入切好的雞柳裡
然後放入2勺鹽,2勺雞精,2勺糖,2勺胡椒粉,1大勺生抽,1大勺料酒,1小勺澱粉,1大勺耗油,用手抓勻。用保鮮膜密封放置3到6個小時,如果時間足夠12個小時更好哦
時間一夠,我們就掐一條沾上面粉
再沾上一層雞蛋
最後均勻的過上一層面包屑
鍋內倒入油。可以多一點,油熱以後中小火炸至兩面金黃,就可以出鍋啦
也可以切成片,按以上的方法做。這樣炸出來的就是雞排。更方便,更美味。撒上孜然。黑胡椒,番茄,就可以開動嘍