傍晚，約上三兩個好友~~~燒烤吃起，啤酒喝起~~愜意呀~~
其實自己在家DIY燒烤也是很愜意的~~
和朋友在家裡相聚也更能暢所欲言~~~隨心所欲~~
食材 食譜熱量：496.8(大卡)
主料 鯧魚4條青椒1個洋蔥0.5個
輔料 植物油10毫升大蔥1段老薑1塊小蔥1顆孜然粉2小勺辣椒粉2小勺鹽1小勺雞粉0.5小勺蒸魚豉油1小勺
方法/步驟
備好食材：鯧魚處理乾淨，洗淨；青椒去蒂去籽洗淨；洋蔥，老薑，大蔥，小蔥洗淨；
青椒、老薑、大蔥切丁；洋蔥切絲；
青椒、老薑、大蔥加一點清水用料理機打碎後，同適量孜然粉，辣椒粉，鹽，雞粉，蒸魚豉油混合均勻；
將鯧魚放進調料汁裡，混合均勻；蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏醃製3小時以上；
電餅鐺刷油，預熱程式結束後，放入洋蔥；
把鯧魚鋪在洋蔥上面，給鯧魚刷一層植物油；
合上蓋子，啟動“烤魚/烤蝦”程式；
程式結束後，撒上剩餘的孜然粉，辣椒粉，再撒點蔥花就好了。
注意事項
調料可根據個人喜好調整；
洋蔥是墊底提味的，不能吃；