到處都是聖誕節的氛圍，給寶寶做的聖誕柺杖餅乾一古腦就吃完了，又想吃了，那就..繼續做吧，迎接聖誕節的到來，讓這個聖誕節過得格外的長吧。寶寶喜歡吃可可粉味道的，我喜歡原味的，所以繼續兩種口味一起做吧。聖誕樹餅乾做好後在冰糖粉裡打個滾，披上一層霜，是不是像下雪了.....
食材食譜熱量：628(大卡)
主料 低筋麵粉170克雞蛋液60克
輔料 無鹽黃油50克細砂糖50克奶粉20克可可粉10克鹽2克無鋁泡打粉2克
方法/步驟
準備好原材料
黃油里加入細砂糖，等融化後，用打蛋器打疏鬆
分次加入雞蛋液，用打蛋器打均勻
加入過篩的低筋麵粉、奶粉、泡打粉、鹽，用手捏成光滑的麵糰
分成兩部分，其中一部分加入可可粉混合均勻，包上保鮮膜，鬆弛20分鐘
將兩種麵糰分別擀成2至3毫米的薄片
用聖誕樹餅乾模具刻出形狀
刻好的餅乾放入烤盤，放入預熱的烤箱中層，上下火，180度，烤7分鐘左右
出爐了
注意事項
一：一般酥脆餅乾黃油的用量是粉類的一半，做出來的餅乾非常酥脆，由於個人不喜歡黃油的味道，所以黃油的分量減了半，糖的分量也減了一些，加了2克泡打粉來提高酥脆程度，也試過不加泡打粉的，也是酥脆的，就是比較硬。親們做的時候根據自己的喜好來添加吧；
二：有糖粉的話最好用糖粉，用細砂糖要等砂糖充分融化；
三：烤的時候要注意觀察，不要烤糊了。