在這兩三年來,不停聽到的就是漲價,漲價,漲價,房價在漲,原輔材料漲價,糖漲價,雞蛋漲價,沒想到,現在連豬肉都漲價了,而且還漲了好多,好多...
下面介紹一道暫時不受豬肉漲價影響的粵菜給大家-瑤柱瓜脯
成本不用5塊錢.大家試試拉!!!
在鍋裡爆香瑤柱,然後放節瓜進去炒,炒完以後,加入高湯煮.
煮汁收汁即可撈起節瓜.
把剩餘的湯汁和瑤柱勾個鮑魚汁芡,再淋在節瓜表面上即可.
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瑤柱瓜脯的做法
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