麵包，是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
食材 食譜熱量：1645.8(大卡)
主料 麵粉430克牛奶或者酸奶一盒雞蛋1個白糖32克
輔料 食用油32克鹽5克酵母4克
方法/步驟
麵包機內先倒入食用油32克，再加入白糖32克，然後打入一個雞蛋，再倒入一盒牛奶或者酸奶。把麵包機內筒放在電子磅上稱量著加入430克麵粉。
麵粉的上面再加發酵粉4克（可用電子磅稱取）。然後就可以按麵包機的按鍵選到選單中的主食麵包選項，再按啟動按鈕就可以了。
經過2小時36分麵包就做好了。當然也可以選快速製作主食麵包，比這個時間短，但酵母粉需要多加一些。
麵包取出來了，非常美味哦。
注意事項
加了一盒奶了，就別加水了，要不然效果不好。