骨湯麻辣燙，也叫做骨湯麻辣串，是一種結合麻辣燙和骨湯的特色餐飲。骨湯麻辣燙的構成裡，麻辣燙選材豐富，是典型的大眾食品，受到不同的飲食習慣、口味、年齡人群的喜愛。骨湯屬於營養滋補食物，不同的人群都能接受。這兩者融合，即可以改變麻辣燙的地攤食品形象，又豐富了骨湯的吃法。在人們對新鮮事物越來越開放，對健康營養食物越來越重視，對就餐環境越來越看重的今天，高品質的骨湯麻辣燙店是比較不錯的選擇。
那麼，如何選擇合適的骨湯麻辣燙品牌？
方法/步驟
品牌。
這個不用說了，太多了，挑花眼。初步諮詢相關的事宜，比如加入方式、費用，比如挑選店面、費用。等等。
實地檢視。
最好到有意向的品牌店面，親身體會，感受下串串愛愛的味道，環境，服務等等。
企業文化。
企業文化是無形的，簡而言之就是企業做事的態度，方式。好的文化更容易被大眾接受和歡迎。
最終確定。
詳談之後確定具體的細節，比如金額，管理方式，等等。