家常土豆燒鴨子?

家常土豆燒鴨子

食材 食譜熱量：266(大卡)

主料 鴨子一隻土豆3個胡蘿蔔1個

輔料 蔥薑蒜適量大料香葉各3只糖一大勺鹽醬油適量

方法/步驟

將鴨子洗淨切塊，焯水，去掉血水和沫子

大料香葉掰開，土豆胡蘿蔔切丁

溫油熬糖，一直熬到起泡

將鴨子瞬間加入到鍋子當中

蓋蓋大火燒製到7成熟，加入土豆和水，醬油等調味，繼續小火燒製

等到全熟透，湯收的差不多了，就可以了