冬天到了，大家要多喝湯，不但能補充人體所需的水分和營養，還能養顏美容。
紅棗：健脾益胃、補氣養血
茶樹菇：滋陰補腎、益氣開胃
排骨:含有豐富的鈣和蛋白質
食材 食譜熱量：314.26(大卡)
主料 排骨1根茶樹菇1把紅棗12顆
輔料 水一大碗
方法/步驟
準備下圖中的材料並洗淨
準備一大碗水，倒入茶樹菇浸泡20分鐘
排骨放鍋裡煸炒下
煸炒好後裝盤滴幾滴醋拌勻，聽說醋可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中，並可儲存湯中的維生素
排骨和紅棗一起倒入浸泡的茶樹菇裡
用高壓鍋隔水燉20分鐘（開始用大火，高壓鍋發出嗞嗞響時再改小火）
出鍋加入鹽就可以了
注意事項
沒有高壓鍋也可以用煮鍋隔水燉，先大火後小火燉1個小時