香甜核桃豆沙卷，很美味喲：）
食材 食譜熱量：1828.8(大卡)
主料 麵粉 480g 雞蛋 1個 核桃(鮮) 50g 白糖 50g 酵母(幹) 5g
方法/步驟
先把牛奶、雞蛋、白糖、色拉油、鹽放入麵包機中，再加入麵粉、酵母按下發面鍵，等面發好後取出來放到面板上。
分割成均勻的八個劑子。
把核桃仁擀碎，取一個豆沙餡鍋上一層核桃仁。
把面擀開，放入核桃豆沙餡。
包起來收口向下。
按扁，用擀麵杖擀成片。
橫向摺疊。
在縱向摺疊，用小刀在麵糰中間劃一大口子。
將稍尖的一頭範轉刀另一邊。
放入烤盤擺好。
放到烤箱裡，用36度左右餳1小時左右。
取出來刷蛋液。
烤箱170度預熱5分鐘，放入烤箱15分鐘即可。
取出來稍晾，放入盤中即可。
