發明方便麵，大概是我對日本人最好的印象了。明明知道是道地的垃圾食品，家裡依然堆著若干包，雖然很難得才吃一次，但是，家裡沒有儲備，總是不安心的感覺。很喜歡辛拉麵，尤其是冬天吃，熱辣辣一大碗下肚，從內而外地暖和起來。不過，麻煩的是，我喜歡但不善於吃辣，辛拉麵的辣椒包於我而言，實在是太多了一點。日積月累，剩下的辣椒包就越來越多起來。留之無用棄之可惜，用這雞肋炒菜吧。居然非常美味！
食材
1000g 肘子
1包 辛拉麵 辣椒 包
1根 韭蔥
4瓣 蒜
2根 小蔥
步驟/方法
肘子飛水，晾涼切片
韭蔥洗淨切段
小蔥和蒜切末
鍋內放油，油熱炒香蔥蒜
下入肘子肉，炒到基本熟
下入辣椒包，炒勻
下入韭蔥段
炒散至韭蔥微變軟
注意事項
韭蔥是一種大蔥模樣，味道相對清淡的菜。可以用大蔥代替，但用量適量減少
肘子肉可以用五花肉代替