這是很早之前做過的一種果醬，味道還是很不錯的。學會自己做果醬不管是黃桃醬還是草莓醬藍莓醬等之後就再也不用擔心水果買多了吃不完爛掉了，下面進入正題吧~
食材 食譜熱量：1792(大卡)
主料 黃桃 8個 白砂糖 400克 麥芽糖 200克 檸檬汁 80克
方法/步驟
首先購買新鮮的黃桃，不要有爛掉的。
黃桃洗乾淨，用廚房紙巾擦乾表面的水分，去皮。
接著將黃桃去核切成丁狀，放在一個乾淨無水的不鏽鋼盆裡。
依次加入麥芽糖、白砂糖。
用勺子就輕輕攪拌均勻，靜置15分鐘。
接著放在不粘鍋裡燉煮，沒有不粘鍋，也可以直接放在電飯煲裡面啟動煮飯功能，最後半小時加入檸檬汁，同時要注意觀察，時不時用勺子攪拌一下。
做好的黃桃果醬冷卻之後即可裝瓶放在冰箱裡面儲存了。
注意事項
裝果醬的瓶子一定要高溫消毒，不能有水。
因為自己做的果醬沒有防腐劑，所以要儘早食用完。