現在在外面吃碗糖水都要十幾二十塊了,而且也不是家附近沒有,麻煩啊,所以就學習一下自己做,實行自己想吃什麼自己做。
準備好材料
線將紅豆泡提前泡2小時,同時也把栗子剝皮切小塊(個人喜歡切小塊)
將西米洗一下就放到,已經煮開的水裡煮
西米煮了10分鐘後,就停火,燜10分鐘再繼續煮,反覆兩三次就可以把西米煮透明的,西米煮好後瀝乾水備用
把紅豆放另一個煲裡煮,煮30分鐘,就把其他材料放一起煮,再煮個15分鐘就可以了
西米不要煮太久,太久會很軟的,口感不好
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栗子西米紅豆糖水做法
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