週末時光，窩在家中，你最喜歡做點什麼呢？看書、聽音樂，還是來一部不錯的文藝片？為什麼不嘗試著做點時令鮮果醬呢？美食和電影一定是絕配哦~~
食材 食譜熱量：223.3(大卡)
主料 桑葚鮮果500g
輔料 白砂糖30g檸檬1個蜂蜜30g
方法/步驟
將新鮮的桑葚清洗乾淨，將白砂糖放入清洗好的桑葚中，攪拌均勻，放置3小時以上，為的是將桑葚果的汁液儘量的逼出來。
將用白砂糖醃製好的桑葚和汁液一起倒入不鏽鋼鍋中用大火煮開。
用擠檸檬器將檸檬的汁液擠出來，如果喜歡酸一點的味道，可以用兩個檸檬。將擠出的檸檬汁倒入煮開的桑葚中。
轉小火將桑葚熬煮1個小時左右，放入蜂蜜，攪拌，讓蜂蜜的味道融入桑葚醬中，美味的桑葚醬就做好啦，可以搭配吐司吃，味道酸酸甜甜的，很美味哦。將做好的桑葚醬裝瓶，放入冰箱儲存。
注意事項
在轉小火熬煮的時候，一定要不停的攪拌，不然會糊鍋哦~~
做好的桑葚醬一定要放入冰箱冷藏儲存哦~~