懶人菜---香菇燉雞腿?

愛吃香菇燉雞又不喜歡啃雞骨架的朋友，不妨買上兩隻雞腿和香菇一起燉，味道不錯，而且不用總啃雞骨頭，這可是個懶人解饞菜。

食材 食譜熱量：234.5(大卡)

主料 雞腿 2個 香菇 200克 香菜 1根 蔥蒜 10克 老抽 5克 鹽 5克 五香粉 3克

方法/步驟

雞腿買回來之後清洗乾淨，香菇和香菜也需要改刀。

雞腿切成段兒，入鍋翻炒。

炒雞腿的同時，把蔥蒜也切碎，放入鍋中一起炒。

加入老抽，五香粉和鹽，水，煮開。

開鍋之後，放入香菇，繼續煮。

大約煮15分鐘就可以了，撒入香菜末就可以吃了！

注意事項

燉雞的香菇如果選用幹香菇，味道會更香更濃郁。