營養美味的雞肉豆腐丸子的做法?

丸子的種類很多，什麼肉丸子，素丸子，大丸子，小丸子，做法也有很多，蒸丸子，炸丸子，氽丸子，溜丸子，這麼多的種類和吃法說明人們對丸子的喜愛，下面我就用葷素搭配的方法做一道油炸雞肉豆腐丸子。

食材 食譜熱量：561.5(大卡)

主料 雞肉200克豆腐200克

輔料 油適量鹽少許薑末少許十三香少許雞精少許澱粉適量

方法/步驟

準備好雞肉和豆腐

把雞肉剁成茸

把雞肉茸倒入容器中，加入薑末

加入鹽，十三香，雞精

把豆腐弄碎放入雞肉茸中

加入適量的澱粉攪拌均勻

鍋中倒油

油溫六成熱的時候，把豆腐丸子一個一個的下入鍋中

炸成金黃色

炸好後就可以出鍋食用了