六月正是番茄大量成熟的月份，番茄俗稱六月的柿子，顧名思義，番茄就像六月的柿子一樣又甜又好吃！而今天我要做的這道糖漬番茄，在炎熱的夏天裡，吃起來更是爽口甜蜜，是非常有營養的一道蔬菜點心哦！
食材食譜熱量：28.5(大卡)
主料 番茄3個白糖適量
輔料 鹽適量清水適量
方法/步驟
準備好食材：番茄三個，挑選新鮮、紅豔一點的。白糖適量備用。
首先將番茄用流水洗淨，然後裝入小盆，加適量的食鹽，用冷水浸泡十五分鐘。
用手仔細搓洗乾淨番茄，然後裝盤。
將番茄切成圓形片片，不要太薄了，然後將番茄片擺在盤子裡，擺成紅花的形狀。
然後在上面撒上適量的白糖，中間擺一片，邊上切一點，不要切斷，繼續撒上白糖。
在上面疊加上幾片切斷的番茄片，撒上白糖。適當的晃動一下。
最後放入冰箱冷藏二十分鐘，可以取出食用啦！實在是很可口哦！
注意事項
不喜歡吃番茄皮的朋友可以提前去皮，用刀或小勺刮皮比較好。
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