家常虎皮青椒的做法?

虎皮青椒在家常菜中屬於常見的一種，做好了，很惹人喜歡！下面介紹製作方法，僅供參考。

食材 食譜熱量：141.5(大卡)

主料 青椒500g

輔料 蒜姜少許醬油少許

步驟

先準備好青椒，如果比較辣，可以去籽，如下圖

先將鍋燒熱放油，等油燒開，準備油炸青椒

把青椒倒入鍋中，進行爆炒。

等虎皮青椒炒得差不多的時候（約3分鐘左右），青椒外面可以清晰的看見已經起殼了。就可以加作料了。

然後加醬油，放鹽，放點清水，小煮一下，就可以起鍋了