每次擺在餐桌上的都是簡單又常見的水果果盤,毫無新鮮感,尤其是宴客的時候,更需要這樣的水果拼盤更顯氣場.現在開始自己動動手吧,做款簡單又可愛的水果拼盤.
食材食譜熱量:175(大卡)
主料 蘋果1個火龍果1個葡萄5顆芒果1個
輔料 盤子1個水果刀1把牙籤5根
方法/步驟
先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動
切掉的部位朝下,在葡萄的上方前後各劃一道口子,然後再用牙籤在前面的口子下方扎兩個孔,把葡萄的籽扎進兩個孔裡.就是兔子的眼睛了.然後把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀(如圖).
然後把兔子的耳朵塞到前面的口子裡,把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到後面的口子裡,就這樣,兔子的耳朵跟尾巴都有了,一隻兔子也完成了.然後放在準備好的盤子裡.
把剝皮的火龍果切成方塊狀,然後輕輕擺在盤子裡,在兔子後面,有點像圍欄哦.嘿嘿.接下來,把芒果兩邊的肉各切下來,用刀以"井"字劃痕,就會出現一些方塊狀的芒果肉,然後用刀輕輕地把芒果肉剔除下來.然後把芒果肉放到盤子裡擺好.
然後再取一顆葡萄,這次要做成花.這次切的不是側面的肉哦,是葡萄的那個蒂(不要扔掉哦,待會有用).用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕,注意不要劃到最下面,留一部分.不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉.
注意事項
使用刀時要很小心哦,水果在使用之前要先沖洗乾淨.還有水果可以根據自己想法隨意拼哦,不一定要按照我的那樣拼法.(第一次做拼盤,不夠成功,下次繼續努力哈.)