青菜杆韭菜雞蛋水餃怎麼做?

最喜歡研究各種各樣餡兒的水餃了

食材 食譜熱量：678(大卡)

主料 豬肉2斤青菜杆1把韭菜1把雞蛋2個

輔料 大蒜5片蔥20g

方法/步驟

準備食材，將豬肉、青菜杆、韭菜、雞蛋、大蒜、蔥分別洗淨切好，待用

把豬肉剁碎，放煮熟後的青菜杆進去剁碎

放韭菜進去剁碎，再剁點大蒜進去，去腥

打2個雞蛋進去，去腥

把餡兒攪拌均勻，放油鹽

用麵皮把餡兒包好，入鍋煮

煮熟後撒點蔥即可