椰菜花炒肉片是一款四季相宜的小菜。炒起來也十分方便，而且營養豐富。我們下班回家之後怎麼樣能夠快速的做一味椰菜花炒肉片呢。
下面一步一步的介紹給大家。
食材 食譜熱量：31.5(大卡)
主料 椰菜花2個肉片適量
輔料 油少量醬油少量生粉少量糖少量鹽少量薑片少量
方法/步驟
我們先要把椰菜花洗乾淨。
然後醃製好肉片，裡面放一些醬油，鹽，糖，生粉和薑片醃製。
然後我們要煮沸一鍋水。在煮水的期間，我們可以開鍋放油，先炒肉片。
那邊的肉片炒好之後，先放到小碗裡面備用。然後這邊的水開了，我們可以將椰菜花倒進去。
等到椰菜花煮熟了之後將他們撈出來，放到篩子裡面濾水。
最後一步，我們下油，然後炒椰菜花。等它差不多炒熟的時候，我們將之前的肉片放進去繼續炒。
等兩個都炒熟了之後，我們最後放一些耗油進去。這樣一款美味可口的椰菜花炒肉片就搞定了。
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