雪魚片的做法?

雪魚營養豐富，下面介紹一下簡單的做法。

食材

主料 雪魚1塊,泡包菜,適量

輔料 生抽,葵花仔油,姜蔥蒜,料酒,餈粑辣子,適量

方法/步驟

雪魚洗淨.姜蔥蒜切細

平底鍋裡先放油把姜蒜炒香.

再放入餈粑辣子.

放入雪魚.

放入泡菜.蓋上鍋蓋燜3分鐘就可以出鍋了.剷出鍋時小心輕鏟入盤.撒上蔥段.

即可出鍋