怎樣製作灰麵疙瘩粥？?

週末在家，因為有時間，可以製作一些好吃的早點，今天Sara給大家分享的是好吃營養的灰麵疙瘩粥。

食材

主料 灰面80g上海青20g

輔料 食鹽5g雞精5g五香粉5g

方法/步驟

將上海青洗淨切成末；

將灰面倒入適量至碗中；

在灰面中加入適量冷水；

用筷子將麵粉和水攪拌均勻至有彈性；

在鍋中放入適量豬油；

倒入上海青，炒一下；

在鍋中加入適量水；

用筷子將和好水的灰面挑入鍋中；

稍微煮一會，待麵疙瘩熟後，加入適量食鹽；

加入適量雞精；

加入適量五香粉；

起鍋，好吃的麵疙瘩就做好了。