上火也稱之為熱氣，是體內火氣太大引起的症狀，通常會喉嚨痛，眼疼，牙疼，尿黃。如果不及時調理，往往會引起更嚴重的病症。
下面分享一些降火的食品，一是提前預防上火，二是調理上火症狀。
工具/原料
清火的食品
方法/步驟
清熱解毒：
菜：黃瓜，馬蹄蓮，芹菜，竹筍，番茄。
飲品：綠豆
苦寒食品：
菜：苦瓜，蕨菜，茄子，絲瓜。
還有一些野菜像曲茉菜，馬齒菜等等，各地有所不同。
利溼去火食品：
菜: 冬瓜，萵筍，紅豆
水果：西瓜
祛腸胃實火食品：
治療大便乾燥，小便發黃，口感發苦等。
菜：芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等等。
水果：香蕉
涼血類食品：
菜：蓮藕，銀耳，薺菜
水果：芒果，梨
飲品：玉米鬚
注意事項
去火是以預防為主，如果身體出現病情，食物只是起到輔助的作用。