老年人怎樣用刀將大辣椒等分兩半?

買回來的大辣椒就要徹底的泡洗才能看到大辣椒的本色，在做菜的時候就要給大辣椒整形，整形先用刀將大辣椒等分兩半。

工具/原料

大辣椒

菜刀菜板

方法/步驟

將泡洗好的大辣椒放在菜板上。

用手看看大辣椒的柄找中心。

右手握刀，左手按住大辣椒柄的中心。

右手在大辣椒你柄中心一刀切下。

大辣椒就用刀分成兩半。

右手要和左手配合好。

注意事項

先找好大辣椒的柄的中心。