豆腐是很多人喜歡的家常菜。今天和LQ一起做一盤好吃的煎豆腐吧。
食材 食譜熱量：420.5(大卡)
主料 豆腐一塊
輔料 紅椒適量蒜末適量香菜適量調味料適量
方法/步驟
把蒜剝皮，切成沫狀，備用。
把所有要的紅椒切成絲狀，備用。。
把香菜洗乾淨，切成沫狀。備用。
把豆腐切成大片狀，備用。
準備好所有的食材後，把鍋燒熱，倒入適量的食用油。
把切好的豆腐片，放進去，兩面煎成金黃色。
煎好豆腐後，裝入盤子內。
待煎豆腐冷一會後，用刀再切成小片狀。
再次把鍋燒熱，倒入食用油。放進蒜末。然後放入切好的煎豆腐。
加入適量的食用鹽，再放入準備好的紅椒絲，加入調味料繼續翻炒。
炒至豆腐進味後，就可以裝盤了，然後把切好的香菜放在豆腐上，裝飾即可。
