美味的紅豆燉豬腳?

紅豆補血養顏，豬腳營養價值高，補鈣。那麼如何做紅豆燉豬腳呢？我來教大家吧。

食材食譜熱量：806.2(大卡)

主料 豬腳4斤紅豆80g

輔料 酒料適量薑片5片鹽油適量白糖適量八角1顆

方法/步驟

紅豆提前泡水，一般早上泡，晚上煮最好了。

豬腳洗淨砍成中等塊。

鍋洗淨，放一點油，油熱了，放豬腳、鹽、酒料翻炒一下。

翻炒發出香味就可以加水了，然後中火燉50分鐘，加紅豆一起燉。

燉到豬腳和紅豆都軟了加一點白糖就可以出鍋了。

注意事項

紅豆一定要泡夠時間。