上湯西蘭花?

上湯很好喝，很好吃，當然，西蘭花上湯也非常鮮美。

食材食譜熱量：1149.5(大卡)

主料 西蘭花1蘑菇4培根2片皮蛋1個

輔料 蒜、姜、料酒適量

方法/步驟

首先將西蘭花冼乾淨，然後掰成小朵，在沸水裡燙後撈出來

接著將蘑菇和培根片切成小片，將皮蛋切小粒

加油起油鍋，在鍋裡放入蒜片進行爆香

先往裡面放培根片並且炒香

接著再往鍋裡放入蘑菇，翻炒一會兒

倒入一碗溫水放入皮蛋粒

接著往鍋裡放入已經燙好的西蘭花進行蒸煮

最後調入適量的鹽和料酒，再撒一點胡椒粉後就可以起鍋了起鍋

香噴噴的上湯西蘭花鮮美上桌了。