油炸豆沙糕美味點心?

食材

主料 糯米粉 1 輔料 水 1 糖 1

做法

1、糯米粉一點點加入適量水，混合均勻，揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放置半個小時。

2、用手揪一小塊麵糰，壓扁成麵餅，用勺子放入適量豆沙餡。

3、一手拖著麵餅，另一手從麵餅四周向上推置麵餅包住豆沙餡。

4、雙手將麵糰反覆拍幾下成圓餅。

5、油鍋180度，下入圓餅，炸置兩面金黃色即可。