做法：燒 口味：其他口味
主料：小農雞蛋2.5個 白糖18克 酵母2克 精鹽2克 奶粉8克 德運黃油6克
輔料：丘比沙拉15克 肉鬆22克
全蛋麻花條的做法：
1.首先將雞蛋打入麵包機桶內，倒入18G糖，再依次放入150G的高粉，8G的奶粉，2G的鹽，2G的酵母，啟動發麵團功能。當面團揉成光滑的麵糰時，再放入6G的黃油，直至麵包完成，能拉到薄膜（時間大概是25分鐘）。讓麵糰呆在麵包機裡進行第一次發酵。時間大概1.5-2小時。
2.麵糰發酵至原來的兩倍大。
3.取出用手按壓排氣，然後再滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4.再將麵糰分成4等份，每一份麵糰擀開。
5.擠上沙拉醬，放上肉鬆
6.由一邊向邊一邊捲起來
7.收口向下
8.然後取兩條
9.扭成一條麻花形，放入烤盤，放入烤箱進行最後發酵，時間大概60分鐘。
10.發酵至原來的1.5-2倍大
11.塗上蛋液
12.放入預熱好的烤箱裡，180度，中層，烤18分鐘。
13.麵包出爐，塗上一層牛奶，移至網架上放涼。