在80後孩子的記憶中，小時候只有生病了才會吃到桔子罐頭吧，雖然社會發展得很快，超市中隨處可見各種口味的各種樣式的罐頭，本篇經驗將為大家講述最傳統的桔子罐頭的做法。
方法/步驟
選擇兩個皮薄水分足，捏起來彈性大的桔子。
分別剝開這兩個桔子的皮。
將這兩個桔子一瓣一瓣的剝開，放開可以煮的容器裡。
加上沒過所有桔子後多一點點的水和糖，最好是冰糖，如果沒有用白砂糖也可以。
蓋上蓋子大火煮開後換成小火，煮大概半個小時左右，看到桔子水變成了黏稠狀的水帶時效果是最好的。
煮好後倒出，待涼後放到冰箱裡冰鎮後吃起來口感最佳。
