姜在我們的日常生活中很常見，通常，生薑作為調料出現在我們的飲食中，生薑水還有一些少為人知的作用。
方法/步驟
生薑水漱口對防治咽喉腫痛有一定的作用。如果在漱口的時候，在生薑水中加入適量的鹽，對消除咽喉部的不適效果更好。此外，熱生薑水加入適量的鹽後飲用，對消除咽喉的疼痛有比較好的效果。
當我們從溫暖的環境中進入到寒冷的環境中時，如果在寒冷的環境中呆的時間過長，有可能會出現感冒的症狀，如果在進入溫度較低的環境中之前，飲上一杯熱生薑水，對預防感冒有一定的效果。
經常用生薑水漱口，對防治齲齒的發生也有一定的作用。因為生薑有殺菌的作用，可以殺死附著在牙齒上面的細菌。當患有齲齒的時候，如果在牙齒破壞的地方塞入一小塊生薑，對控制牙痛也有一定的作用。
經常用生薑水洗頭，對去除頭皮屑也有一定的作用。因為在用熱姜水洗頭後，可以促進頭皮的血液迴圈，對減少頭皮屑的形成有一定的作用。
在醉酒後，人會感到非常難受，如果在生薑水中加入適量的蜂蜜後飲用，可以緩解由於輕度醉酒所導致的不適。但是，如果酒精中毒症狀比較嚴重，還需要到醫院接受正規治療。
對於患有肩周炎的人，如果在熱姜水中加入適量的鹽和醋，然後把毛巾浸泡其中，然後擰乾，把擰乾後的毛巾敷在肩周部疼痛最明顯的部位，由於生薑具有活血作用，所以對緩解肩周部位的疼痛有一定的作用。
患有腳臭的人，如果用生薑水泡腳，並且同時在生薑水中加入適量的鹽和醋，會消除腳臭有一定的作用。
