快餐店的麵包很好吃，孩子們也愛吃，但我們總擔心製作是否好呢？
自己有了烤箱就可以自己在家做健康好吃的麵包坯了，有了麵包坯，可以給家人夾上自己愛吃的肉片或蔬菜，是不是營養又健康的早餐呢？
食材食譜熱量：1340.8(大卡)
主料 高筋麵粉100克中筋麵粉160克
輔料 雞蛋半個牛奶140ML清水30ML黃油30克綿白糖15克鹽3克酵母粉1小勺白芝麻仁適量
方法/步驟
食材。
把食材按麵包機使用程序，除黃油外放入麵包機。
麵糰揉至光滑加入軟化的黃油。
麵糰揉至擴展階段後發酵至2倍大。
把發酵好的麵糰取出來排氣，分成等份。
麵糰放到鋪了油紙的烤盤上。
入烤箱進行第二次發酵。
發酵至1倍大。
發酵好的麵包坯涮上蛋液，撒上芝麻。
烤箱預熱180度，上下火。烤20分鐘。
烤好的麵包。
香噴噴的麵包坯，就等著做漢堡包啦。
注意事項
溫度以自家烤箱為準哦。
剩下的半個雞可以用來涮面。
各麵粉的吸水量不同，加入牛奶時先留少許看情況略加減。