一個土豆的一生註定是讓我們做成美食，來吧！！
食材食譜熱量：1558.5(大卡)
主料 土豆200g臘腸200g辣椒100g
輔料 油適量鹽適量蒜適量姜適量
方法/步驟
1)土豆一個，洗淨削皮。2)切成土豆片。3)加入涼水，浸泡十分鐘，為的是把裡面的澱粉跑出來。
4)控幹水分。5)紅辣椒一個，切成塊。6)青辣椒一個，切成塊。
7)蒸香腸出來很多油，可以用來炒菜。8)蒜切成片，姜切成絲。
9)加入蒸臘腸的油，煸炒蒜片和薑絲。10)加入青紅椒翻炒。11)加入土豆片翻炒，然後加入鹽調味。
12)最後加入正好的臘腸，翻炒均勻即可出鍋。