蒜蓉西蘭花有排毒抗癌的作用?

蒜蓉西蘭花一道營養豐富的蒜蓉西蘭花就大功告成了，我們在西蘭花焯水時加入鹽和油，能使西蘭花更加翠綠，美觀

食材食譜熱量：82(大卡)

主料 西蘭花1

輔料 鹽少許白糖少許澱粉少許蒜子少許

方法/步驟

將西蘭花切朵、蒜子剁碎

準備一鍋清水，燒開後，加入3勺鹽，少許油，將西蘭花下鍋焯水，煮至顏色變深，4成熟後撈出備用。

鍋中倒油，將蒜子下鍋爆香，將西蘭花倒入鍋中翻炒，加入半勺鹽、半勺糖，翻炒至西蘭花完全變熟。

再加適量水澱粉收汁，最後還可以加少許油，這樣西蘭花顏色會更加光亮。