早餐是很糾結的一頓飯，既要保證營養，又要保證速度，小編得一早餐素食絕美搭配，不妨一試哦：米糊+火腿+土豆餅。在用豆漿機自動打米糊的過程中，製作土豆餅，充分利用統籌方法，可以有效節約時間
食材食譜熱量：6027.5(大卡)
主料 大米適量薏米少許土豆三個雞蛋2個火腿半根
輔料 冰糖少許蔥2棵曲奇餅幾片黑芝麻少許
方法/步驟
大米、薏米淘洗乾淨，放入豆漿機內
加入適量水，加入少許冰糖，按米糊鍵，打米糊
火腿切片，擺入盤內
在用豆漿機打豆漿的過程中，將土豆洗淨，拉成細絲，蔥花切碎，放入盆內，打入生雞蛋2個，加入適量精鹽，加入少許水攪拌，然後加入適量麵粉，攪拌成凝稠的糊狀
電餅鐺燒熱，加入少許花生油，油熱後，倒入麵糊，用鏟子攤平面糊，在上面撒上黑芝麻，蓋鍋
電餅鐺跳檔後，開鍋，反過來烙另一面，跳火後蓋鍋燜3分鐘左右即可出鍋
出鍋放在菜板上，用刀切小塊，裝盤。
餅做好了，這時米糊也將提示熟了，倒入碗內，加入兩片曲奇餅，是不是非常誘人啊，美美的享用吧
注意事項
米糊要不稠不稀為好
加入的精鹽要適量，方可保證餅的口味