香蕉的烹飪方式有哪些

　　大家喜歡吃香蕉嗎?香蕉有清熱、潤腸、解毒的功效，深受大家青睞，今天，小編為大家整理了好吃的香蕉做法，希望大家喜歡!

　　香蕉奶昔的做法

　　材料

　　牛奶、香蕉、砂糖***可不加***

　　做法

　　1、將香蕉去皮切片或小段。

　　2、攪拌杯中倒入牛奶，加入香蕉片。

　　3、用手持攪拌器打勻即可。

　　4、想喝冰爽的可以加入冰塊，微冰的可以事前將牛奶冰鎮。

　　5、隨您口味放糖。

　　6、香蕉奶昔放久了易變色，做好後請及時飲用。

　　7、相同方法可以做草莓奶昔和芒果奶昔等。

　　香蕉蛋糕的做法

　　原料:

　　香蕉450克,煉乳70克,色拉油80克,白糖45克,

　　雞蛋2個,低筋粉200克,泡打粉10克

　　做法

　　1 香蕉去皮切碎攪拌成香蕉糊

　　2 雞蛋和白糖攪拌均勻,發泡狀態

　　3 加入煉乳攪拌均勻

　　4 加入色拉油拌勻

　　5 放入香蕉糊攪拌均勻

　　6 低筋粉和泡打粉過篩倒入雞蛋香蕉糊中拌勻即可

　　7 倒入模具中，八分滿表面擠少許的黃油

　　8 放入德普烤箱焙烤模式，溫度180，時間45分鐘

　　小訣竅

　　1、倒入麵粉後不要過度攪拌，以免起筋影響口感

　　2、選擇熟透的香蕉會讓蛋糕更加的香濃味美

　　木瓜香蕉牛奶的做法

　　材料

　　木瓜 半顆,香蕉 2根,牛奶 200cc,開水 600cc,碎冰 少許

　　做法

　　1、木瓜削皮、去籽切塊備用，香蕉去皮切塊備用。

　　2、將切好的木瓜、香蕉放進果汁機，倒入開水，啟動開關，打約20秒。

　　3、果汁機停止攪拌，倒入牛奶、碎冰，再啟動開關，打約20秒。

　　4、嘗試味道***若太濃稠，可再加一點鮮奶或開水***，略攪拌即可。

　　5、倒入杯中,準備享用囉!

　　香蕉的功效及作用

　　1、防便祕

　　每一種水果都自身的營養價值及藥用價值，對人體多數是有益的，而香蕉就是如此。吃香蕉可以疏通大便，但吃了兩三根並未見效，究其原因是有利於通便的成分很多在香蕉皮上，僅僅吃香蕉果肉往往達不到目的。如果在吃香蕉前把帶皮的香蕉在火上烤烤***不可烤焦***。那麼，在果皮上的低聚糖就可大量進入果肉中，這樣吃含大量低聚糖的果肉，可促進腸道有益菌大量生長，並能增強排便能力，同時還有美容作用，不妨一試。

　　2、暖胃

　　對水果換一種吃法，不但可以帶來不一樣的口感，就連水果的作用也會變得不一樣。香蕉烤過之後可去除寒性，有溫胃的功效。食用烤香蕉，胃部更顯溫和，也更便於營養成分的攝取。

　　3、瘦身

　　多數人為了追求苗條的身材，不斷服用減肥產品，這不但對自身的健康會產生危害，還會出現反彈的現象，這是不妨試試烤過的香蕉。烤香蕉對減肥有莫大的效果，烤香蕉非常甜，因此會被人們認為，卡路里一定很高，其實不然，一根烤香蕉的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量比起來，大約只有一半以下的低卡路里。