枸杞湯的美味做法有哪些

　　枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。你瞭解枸杞湯的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的枸杞湯嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?

　　枸杞湯的美味做法1

　　菜譜簡介 鮮香嫩爽，營養豐富。

　　材料

　　羊肝100克，草菇20克，枸杞5克，胡蘿蔔5克，香蔥2棵，生薑1小塊，高湯15大匙，料酒1大匙，胡椒粉小匙，精鹽小匙

　　做法

　　1、香蔥、生薑、胡蘿蔔、草菇洗淨均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗淨備用。

　　2、羊肝洗淨切厚片，加入生薑片、料酒，拌勻醃10 分鐘，再放入沸水汆燙一下，撈出洗淨。

　　3、把高湯煮開，再放香蔥片、生薑片、胡蘿蔔片、枸杞、草菇片、精鹽、料酒、胡椒粉燒開，再放入羊肝片燒開即可。

　　枸杞湯的美味做法2

　　材料

　　肉絲100克，枸杞20顆，調料，鹽1/2茶匙***3克***，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙***3ml***，胡椒粉1/2茶匙***3克***

　　做法

　　1，準備肉絲和枸杞，肉絲用黃酒浸泡

　　2，鍋中放入5克油和水燒開，

　　3，倒入枸杞

　　4，少煮片刻後，放入肉絲

　　5，肉絲煮至變色

　　6，將浮沫去除，加入適量的鹽，胡椒粉和雞精就可以了.

　　枸杞湯的美味做法3

　　材料

　　豆腐一塊，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，蔥少許，麻油少許

　　做法

　　1.將文蛤洗淨，豆腐切塊，枸杞過水，薑切片，蔥切蔥花。

　　2.鍋中倒水放薑片，見滾。

　　3.放入豆腐見滾後再放入文蛤枸杞。

　　4.大火見文蛤全開後，放鹽，味精，香油，關火。

　　5.再撒入蔥花。

　　小訣竅

　　挑選文蛤要注意，文蛤一般會露出觸角，一碰會回縮，這樣的文蛤才可以食用。否則可能會含有沙子。

　　枸杞湯的美味做法4

　　材料

　　絲瓜1條，枸杞10粒，雞蛋2個，油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、絲瓜削皮切成條，雞蛋打散，枸杞用水衝一下。

　　2、起鍋熱油放絲瓜翻炒幾下放2碗水和枸杞煮約2分鐘。

　　3、絲瓜變軟時放鹽和雞精調味，慢慢到入雞蛋液，水再次沸騰時即可出鍋。。