酥皮卷的簡單美味做法

　　酥皮卷是歐美前菜或小吃常見的料理，作法容易，酥皮烤的恰到好處，酥脆可口，內部牛肉餡軟多汁，香草香味濃厚。以下是小編為你整理的，希望能幫到你。

　　酥皮牛肉卷的的做法

　　步驟1：將牛絞肉，洋蔥碎，胡蘿蔔碎末放入缽內。加入義大利香芹、胡椒粉、綜合乾燥香草、紅椒粉、鹽、蛋，混合均勻。

　　步驟2：將酥皮退溫變軟後，鋪上肉餡，捲成酥皮肉卷。

　　步驟3：將卷好的酥皮肉卷，切成小段。放入抹了橄欖油的烤皿，上面塗上牛奶。

　　步驟4：預熱烤箱後，220℃烤20分鐘。烤好出爐，酥皮烤的很漂亮的金黃微焦。

　　【小提示】

　　酥皮一般烘焙材料行都有現成的。這道菜若涼了，酥皮會不太酥，趁熱是最好。不然上桌前再稍微烤一下。

　　酥皮香腸卷的做法

　　超級簡單快手的一道點心，酥皮和火腿腸本身就有味道，所以不需要再加調料了。當然你想沾點番茄醬沙拉醬之類的我也不反對的啦!

　　用料

　　酥皮***或者千層餅皮*** 3張

　　火腿腸 3根

　　做法步驟

　　1、取一張酥皮或者千層餅皮，將火腿腸輕輕捲起，不用卷的特別緊

　　2、卷好的半成品入烤箱180度烤20分鐘***自己要觀察哦，不要烤焦喲***

　　3、沒有烤箱可以用平底鍋 中小火慢慢把所有的面煎熟***不要心急 慢慢來***

　　4、然後你就去坐下來慢慢享用吧

　　小貼士

　　不需要卷的很緊，給酥皮膨脹留點空間